Skrzydełka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym: proste przepisy

Wiele młodych gospodyń domowych jest całkowicie nierozsądnychzaniedbać taki produkt jak skrzydełka z kurczaka. W rzeczywistości mogą gotować wiele pysznych i oryginalnych potraw. Są one pieczone w piecu, smażone na grillu lub na tradycyjnej patelni. W dzisiejszym artykule nie znajdziesz ani jednego ciekawego przepisu na skrzydełka z kurczaka w sosie słodko-kwaśnym.

Opcja z octem winnym

Naczynie wykonane przy użyciu tej technologii jest innepikantny smak i przyjemny aromat. Doskonale pasuje do tłuczonych ziemniaków lub sałatek warzywnych. Dlatego będzie to dobry wybór na rodzinny obiad. Aby zrobić skrzydełka kurczaka w sosie słodko-kwaśnym, sprawdź z wyprzedzeniem, czy masz wszystko, czego potrzebujesz. W takim przypadku będziesz potrzebować:

• 60 mililitrów octu winnego.
• Kilo skrzydełka z kurczaka.
• 60 ml wody i sosu sojowego.
• 15 gramów mąki kukurydzianej.
• 20 mililitrów oleju sezamowego.
• 30 gramów cukru.
• Łyżeczka zmielonej papryki chili.

Opis procesu

Przede wszystkim musisz przygotować sos. W tym celu cukier, mąka kukurydziana i ocet winny są łączone w jednej misce. Tam nalałem wody, zmielonego chili, oleju sezamowego i sosu sojowego. Wszystko dobrze się miesza, aż wszystkie luźne składniki zostaną rozpuszczone i przesłane na płytkę. Przygotuj przyszły sos na małym ogniu nie dłużej niż pięć minut.

Teraz możesz robić skrzydła. Są one myte, suszone i zanurzane w otrzymanym sosie. Następnie produkt ostrożnie rozłożono na blasze do pieczenia i umieszczono piekarnik. Przygotuj skrzydełka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie w piekarniku, podgrzanym do stu dziewięćdziesięciu stopni. Około pół godziny wyjęto z piekarnika i podano na stole.

Opcja z miodem i czosnkiem

To danie ma przyjemny smak i jest niezwykłezapach. Jest przygotowany według niezwykle prostej technologii i tanich składników. Dlatego często można go podawać przy stole rodzinnym. Aby karmić swoje rodzinne skrzydełka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie, upewnij się z góry, że w odpowiednim momencie masz pod ręką wszystkie niezbędne produkty. Będziesz potrzebował:

• 1,5 łyżki miodu.
• Funt skrzydełka z kurczaka.
• 4 łyżki sosu sojowego.
• ½ cytryny.
• 3 łyżki pikantnego sosu pomidorowego.
• Kilka ząbków czosnku.
• Pod gorącą papryką chili.

Sekwencja działań

Podobnie jak w poprzednim przypadku, musisz rozpocząć procesz sosem do gotowania. Aby to zrobić, w jednej misce połącz pokrojony czosnek, miód i plasterki cytryny. Jest też wylany sos sojowy i połowa pokruszonego ostrego pieprzu. Wszystko dobrze wymieszane.

Powstały sos jest wstępnie powlekanyumyte i wysuszone skrzydła i usunąć je na bok. Po około piętnastu lub dwudziestu minutach pikantny sos pomidorowy dodaje się do pojemnika z kawałkami kurczaka. Wszystko to jest umieszczone w rękawie do pieczenia i wiązania. Skrzydełka z kurczaka gotowane są w słodko-kwaśnym sosie o temperaturze dwustu stopni. Po około kwadransie temperatura zostaje zwiększona do 220 ⁰C i poczekaj jeszcze dziesięć minut. Zaczerwienione skrzydła podawane są z kruszonym ryżem, makaronem, puree ziemniaczanym, pieczonymi lub świeżymi warzywami.

Opcja z musztardą i jabłkiem

Ta wyśmienita pikantna potrawa jest cudowna.Jest on łączony z prawie dowolnymi dodatkami. Dlatego może być dobrym rozwiązaniem na rodzinny obiad. Jest on przygotowany z niedrogich i łatwo dostępnych składników, a użycie multicookera znacznie upraszcza sam proces. Aby stworzyć taką ucztę, będziesz potrzebować:

• Kilo skrzydełka z kurczaka.
• Na łyżce keczupu, sosu sojowego i musztardy.
• Jakiś płynny miód.
• Para łyżeczek krystalicznej soli.
• Dojrzałe jabłko.
• 3 łyżki dowolnego rafinowanego oleju.

Aby uzyskać danie, które uzyskasz przyjemny aromat, możesz dodać czosnek, mieloną paprykę, bazylię, oregano lub inne zioła.

Algorytm przygotowania

Na początkowym etapie należy wykonać skrzydła. Z wstępnie umytym kurczakiem odciąć najcieńszą część i wyrwać pozostałe pióra. Następnie przygotowane skrzydełka pociera się solą i przesyła do wolnej kuchenki, na dnie której jest już olej roślinny. Przygotuj je w trybie "Pieczenia" przez dwadzieścia minut. Następnie skrzydła odwracają się na drugą stronę i czekają na tę samą ilość czasu.

Do zrumienionych porcji kurczaka dodaćobrane i pokrojone w kostkę jabłko. Następnie wszystko wylewa się mieszanką płynnego miodu, musztardy, keczupu i sosu sojowego. Całość delikatnie zamieszana i przykryta pokrywką. Gotuj skrzydełka z kurczaka w słodko-kwaśnym sosie w wolnym piekarniku pracującym w trybie "Hartowania" przez piętnaście lub dwadzieścia minut. Po sygnale informującym o zakończeniu programu, naczynie wyciąga się na około kwadrans, a dopiero potem rozłożono na porcje i podano na obiad lub kolację. Jeśli chodzi o boczne danie, pikantne skrzydełka z kurczaka, wykonane zgodnie z powyższą recepturą, doskonale połączone z makaronem, gotowanym ryżem, puree ziemniaczanym lub sałatką warzywną.

</ p>>