Lawasz z kiełbasą: różnorodność przepisów

Nasz artykuł powie Ci, jak gotowaćlawasz z kiełbasą. Ta przekąska może stać się różdżką-zashchalochkoy w przypadku niespodziewanie nieoczekiwanych gości. Warto pamiętać o tym przepisie i dniu post-wakacyjnym, kiedy jedzenie zostało z uczty, którą trzeba gdzieś zjeść. Większość receptur urzeka prostotą i szybkością gotowania, więc ta uczta jest idealna na śniadanie, obiad po ciężkim dniu, "kłótnie".

Różnorodność receptur

Lavash można nazwać po prostu wyjątkowyskładnik, ponieważ otwiera ogromne przestrzenie dla kreatywności. W nim można zawijać solone i słodkie nadzienie, zwinąć ciasne bułeczki i pokroić na małe porcje. Możesz tworzyć koperty do lavash z różnymi opcjami do napełniania, a następnie piec je w piekarniku lub na węgiel drzewny. Na Kaukazie, w święta, powstaje drobny, chrupiący chleb pita - wysoki tort z mięsem, twarogiem lub serem. I cięcie cienkiego arkusza w małe prostokąty, możesz łatwo i szybko gotować świetne chrupiące ciasta. W skrócie, istnieje wiele odmian różnych potraw. Nawet tak proste jak lawa z kiełbasą, możesz gotować na różne sposoby.

Pieczone bułki

Aby przygotować przekąski z jednego arkusza lavash, potrzebujemy:

• kiełbasa, szynka lub kiełbasy - 50 g;
• ser twardy - 50 g;
• keczup i majonez - 1 łyżka. łyżka.

Najpierw musisz przygotować wypełnienie. Pokrój kiełbasę na cienkie plasterki. Ser kroi się lub trzeć na tarce. Chleb pita jest cięty na kilka pasków i smarowany mieszanką keczupu i majonezu. Rozłóż kiełbasę, posyp serem. Ciasno wiatr rolki.

Możesz zostawić majonez i ser, aby uzyskać wyraźny smak.

Rolki rozwałkuj w deco z plasterkami. Piec kiełbasę w chlebku pita w piekarniku przez około 10 minut. Podczas serwowania udekoruj przystawkę ziołami.

To danie może być podawane zarówno na ciepło, jak i na zimno.

Letnia przekąska z pomidorami

Ten wariant chleba pita z kiełbasą dobrze nadaje się do gorących porów, gdy nie chcesz kłopotać się piekarnikiem. Ale musisz przygotować go wcześniej, aby pita była przemoczona.

Będziesz potrzebował:

• lawasz - 2 liście;
• kiełbasa - 300 g;
• pomidor - 5 szt .;
• ser (dowolny, może być przetwarzany) - 200 g;
• czosnek - połowa głowy;
• majonez - niekompletne szkło.

Przełóż czosnek przez prasę, dodaj majonez. Rozłóż mieszaninę na kawałku ormiańskiego lawaszu. Pomidory pocięte na mniejsze, ułożone w jednolitą warstwę. Kiełbasę można pokroić w kostkę i rozłożyć na pomidorach. Ostatnią warstwą jest starty ser.

Zaciśnij farsz palcami, aby upaść.mocno. Rzuć rolkę i pozwól jej leżeć w tym przez około 30 minut. W tym czasie przekąska będzie nasycona sokami i aromatami. Pokrój bułkę na plastry, płynnie lub pod kątem, pięknie ułożoną na talerzu do serwowania. Lepiej gotować tyle bułek, ile można zjeść na raz. Długo utrzymywać chleb pita z kiełbasą i świeżymi pomidorami nie jest tego warta - warzywa otrzymają obfity sok, przekąska będzie mokra.

Opcja na piknik

Twórz przedmioty w domu i weź siebienatury lub w daczy - przyjaciele z pewnością docenią ten smakołyk. Ta wersja przepisu na chleb pita z kiełbasą i serem jest idealna do robienia na ruszcie lub pieczenia w folii.

Jeden arkusz wystarczy, aby zrobić dwie porcje. Oblicz wymaganą liczbę produktów w oparciu o apetyt Twojej firmy.

Wytnij każdy liść pita na pół i naoliń gomajonez. Dodaj 50 gramów szynki i sera. Do przepisu nadają się nie tylko twarde, ale również marynowane odmiany: brynza, suluguni. Latem można posypać ser grubą warstwą drobno posiekanego kopru i młodego czosnku. Aby danie było jeszcze smaczniejsze i jasne, w każdej kopercie można dodać pół pomidora i paprykę pokrojoną w kostkę. Złóż lavash w ciasną kopertę, włóż do pojemnika.

Na pikniku można tylko upiec przekąskę nad węglami. Aby jeść takie lavash z kiełbasą, jest to konieczne, podczas gdy nie ostygło.

</ p>>