Jak ugotować pyszną zupę serową? Zawartość kaloryczna i przepis
Pyszna i serdeczna zupa - zastawa właściwego odżywiania. Ale często przyzwyczajamy się do gotowania tego samego, dlatego też koncentrujemy się na kilku daniach, które działają najlepiej. Dlatego wielu ludzi uważa, że najlepszą zupą jest barszcz lub zupa. I spróbuj włączyć do menu zupę serową. Jego kaloryczność może wynosić od 60 do 200 kalorii na 100 gramów, w zależności od użytych składników.
Co jest potrzebne?
Aby uzyskać podstawowy przepis, musisz przygotować jeden filetpierś z kurczaka, marchew, pięć ziemniaków, jeden ser śmietankowy, oliwa z oliwek, liście laurowe i przyprawy do smaku. Oczywiście potrzebujemy wody. Czasami dodaje się zielony. Na pierwszy rzut oka produkty są zwyczajne, ale w rezultacie powstaje na ich bazie niezwykłe i ciekawe danie.
Czas na przygotowanie jest trochę wydany,Pachnąca i obfita zupa będzie smakowała wszystkim członkom rodziny. Nawiasem mówiąc, w zimnych porach roku również się ociepla, a latem nie powoduje ociężałości w żołądku.
W tym przepisie jest zupa z kiepskich kaloriibardzo małe, podczas używania produktów, które są w prawie każdej lodówce. Wyjątek stanowi oliwa z oliwek, która nadal jest kosztowna. W razie potrzeby można go zastąpić zwykłym słonecznikiem, ale tylko udoskonalić. Dzięki niemu zupa nie podniesie zawartości kalorii, ale koszty finansowe spadną.
Pierwsze kroki
Co chcemy otrzymać w rezultacie? Lekka, ale odżywcza zupa o jasnym, bogatym smaku. Aby uzyskać więcej piękna, możesz zrobić puree z zupy. Przygotuj składniki. Aby to zrobić, wyczyścimy warzywa i pokroimy je w kostkę. Filet z kurczaka pokroić na małe porcje i smażyć przez 5-7 minut. W międzyczasie trzeba zbierać wodę na patelni, wysyłać tam warzywa i gotować ćwierć godziny. Później dodać do warzyw smażone filety, liść laurowy i przyprawy. 5 minut przed gotowością do wysłania na patelni roztopionego sera, pokruszonego na kawałki. Zawartość kalorii w zupie serowej z kurczakiem zależy od rodzaju użytego sera lub produktu serowego i jego zawartości tłuszczu. W przeciętnym rondlu o objętości 3 litrów potrzebne są 2-3 łyżki sera. Możesz natychmiast zamieszać lub poczekać, aż ser całkowicie się rozpuści. Gotowa zupa ma delikatny kremowy kolor z jasnymi plamami marchwi i zieleni.
Z niuansami
Podstawowa zupa z tandetną zawartością kalorii jest optymalna nawet dla menu dietetycznego, ale istnieje cały kalejdoskop przepisów, które są znacznie cięższe pod względem odżywiania.
Przede wszystkim możesz zmienić menuzupa-puree. Podstawowa receptura nie musi być zmieniana, ale przed dodaniem sera warzywa z mięsem muszą być zmieszane z mikserem. Już w zupie-puree dodaje się ser, zieleninę i grzanki czosnkowe. Zawartość kalorii tego dania wzrasta do 75 kalorii na 100 gramów.
Ale odmiany zupa z kurczaka z seremmoże stać się świątecznym daniem. Gotowanie jest również proste, ale wynik jest bardzo smaczny i piękny. Oprócz podstawowych składników, zamiast mięsa będzie potrzebna mąka lub skrobia, jajko i rosół z kurczaka. Doprowadź bulion do wrzenia i przykryj posiekane ziemniaki, marchewki i smażoną cebulę. Warzywa będą gotowane, ale na razie nadszedł czas na przygotowanie bułeczek. Aby to zrobić, ubij jajko i sól, wlej mąkę. Powstałe ciasto rozwałkować i uformować bułkę, napełnić roztopionym serem. Wyślij bułki z serem do zupy i pozwól mu gotować. Ile będzie kosztować zupa serowa z roztopionym serem? Zawartość kalorii w zupie może wzrosnąć do 82-96 kalorii na 100 gramów. Jest to pyszne danie o bogatym aromacie i złocistym kolorze.
</ p>>
