Wartość odżywcza i zawartość kalorii: naleśniki na kefirze

Kuchnia rosyjska zawiera tak pyszne i pachnącedanie takie jak naleśniki. Są przygotowywane według różnych receptur. W zależności od komponentów zawartość kalorii może się różnić. Naleśniki na kefirze są uważane za jedne z najlepszych, ponieważ są delikatne i obfite. Nie jest trudno je ugotować, najważniejsze jest przestrzeganie najprostszych zasad.

Fakty żywieniowe

Zawartość kalorii w naczyniu (100 gramów) wynosi 207 kcal. Zawiera białka - 5,6 g, tłuszcze - 2 g, węglowodany - 42,1 g. Sytości potrawy zapewnia zwiększona zawartość węglowodanów.

Możesz ugotować naleśniki z niskotłuszczowym kefirem. W tym przypadku kaloryczność potrawy wynosi 166 kcal. A jeśli używasz wody, liczba ta staje się jeszcze mniejsza. Kolejny naleśnik wytwarza się z mleka i surowicy.

Rodzaje naleśników

Jest dużo naleśników. Różnią się składnikami. Oprócz klasycznych potraw można znaleźć ziemniaki, kukurydzę, squash, wątrobę. Są wykonane z fasoli, mango, grochu, kurczaka.

W zależności od tego, co podawać z daniem,obliczana jest jego wartość kaloryczna. Naleśniki na kefirze można łączyć ze śmietaną, dżemem, miodem, syropem jagodowym, skondensowanym mlekiem, świeżymi jagodami i owocami, orzechami. Dzięki tym produktom danie staje się znacznie smaczniejsze. Ale także jest bardziej niebezpieczny dla postaci.

Jak gotować?

Istnieje wiele przepisów na gotowanie tych pysznychtortille. Naleśniki na cienkim jogurcie można uzyskać za pomocą klasycznych składników, takich jak jajka, mąka i jogurt. Do ciasta dodaj proszek do pieczenia lub sodę. Wszystkie składniki miesza się w celu uzyskania jednorodnej masy.

Produkty stosowane do przygotowywania posiłków,są całkiem przydatne. Jaja są wzbogacone o białko, aminokwasy i witaminy. Produkty z kwaśnego mleka mają korzystny wpływ na organizm, ponieważ przywracają mikroflorę jelit i wzmacniają układ odpornościowy. Tylko mąka zwiększa zawartość kalorii. Naleśniki na kefirze można przygotować nie tylko na mące pszennej, ale także na żyto.

Przepisy zwykle wskazują konkretnyilość mąki. Ale należy go wprowadzać stopniowo, ponieważ gęstość kefiru może być inna. Jeśli ciasto jest płynne, należy dodać mąkę. Grubość rozcieńcza się mlekiem lub wodą. Bierze płyn i mandze. W dowolnej masie możesz dodać jabłka, banany lub marchewki, rodzynki. Dzięki tym składnikom otrzymasz pyszny deser.

Jak smażyć?

W zależności od tego, co zostanie upieczoneprodukty, zależy od zawartości kalorii. Placki na kefirze są zwykle przygotowywane z użyciem oleju słonecznikowego. Powinien być dodany w takiej ilości, aby pokrywał dno patelni. Naczynia powinny być wstępnie podgrzane. Ogień powinien być przeciętny przez cały okres gotowania.

Łyżka moczona w wodzie, należy wpisać ciastoi rozprowadzić na patelni. Gdy masa się trochę rozszerza, podczas pieczenia produkty zwiększają objętość. Patelnia powinna być przykryta. Po usmażeniu jednej strony produkty są odwracane. Naczynie musi być doprowadzone do gotowości. Aby wyeliminować tłuszcz, placki należy układać na ręcznikach papierowych. Następnie są gotowe do użycia. Danie w każdej chwili będzie cudownym deserem, z czymkolwiek je serwujemy. Smak Bon!

</ p>>