Domowy dżem z moreli: jak to ugotować?

Co to jest domowy dżem?Jest to prawdziwy magazyn witamin, naturalna uczta, która będzie odpowiednia na każdym świątecznym stole. I jak miło jest rozpieszczać swoją rodzinę różnorodnymi wypiekami z soczystym nadzieniem owocowym

dżem. Ale jaki rodzaj przysmaku możesz przygotować bez żadnych specjalnych kosztów finansowych i czasowych? Odpowiedź jest prosta - dżem morelowy. Przepis ze zdjęciem gotowego produktu pomoże ci w tej sprawie.

Najpierw musisz zaopatrzyć się z wyprzedzeniemodpowiednie produkty. Morele należy wybierać ostrożnie, aby nie natknąć się na zgniłe i chore owoce. Tylko z takich produktów można przygotować naprawdę smaczny dżem, który będzie przechowywany przez bardzo długi czas bez utraty wszystkich zalet. Idealnie, owoc powinien być średniej wielkości, dojrzały, ale nie rozlany. Jednak znalezienie takich owoców jest prawie niemożliwe. Dlatego też można stosować morele każdego rodzaju i stopnia dojrzałości.

Dość często ten rodzaj przysmaku przygotowywany jest z dodatkiem

produkty.Dżem z moreli z migdałami lub orzechami włoskimi jest bardzo popularny w wielu rodzinach. Jednak dzisiaj zostanie opisana najprostsza receptura, którą zaleca się wykorzystać jako bazę do przygotowania bardziej złożonych odmian deserów.

Będziesz potrzebował następującego zestawu produktów:2 kilogramy moreli wszelkiego rodzaju, pół łyżeczki kwasu cytrynowego, a także cukier (1,5 kg wystarcza). Jak widać, bez egzotyki. Wszystko jest dość proste, więc hostessa sobie poradzi.

Więc zacznijmy gotować.Powinniśmy otrzymać prosty, ale jednocześnie bardzo smaczny dżem z moreli. Jak ugotować ten cud domowej roboty? Najpierw przygotuj owoce. Morele należy dokładnie umyć, a następnie podzielić na połówki i wyjąć z miazgi. Z reguły nie wszystkie owoce mogą pochwalić się pysznym jądrem (rdzeniem). Niektóre kości mogą sprawić, że dżem stanie się namacalną goryczką. Dlatego na wszelki wypadek lepiej się ich pozbyć. Wtedy ci się uda

bardzo smaczny i delikatny dżem z moreli. Jak ugotować następny owoc? Postępuj według przepisu.

Weź głębokie naczynie, które będziegotować danie. Połóż w nim połowę owoców, tak aby wyglądały na puste, pozbawione rdzeni rdzenie. Wlać równomierną warstwę cukru. Następnie ponownie wykonaj morele. I tak dalej, aż zabraknie obu produktów. Przykryć naczynia ręcznikiem i pozostawić na około 10-12 godzin w temperaturze pokojowej. Nie stój dłużej, aby nie dostać kwaśnego dżemu z moreli. Jak ugotować ten przysmak?

Postaw miskę owoców i cukru na piecu.Musi pojawić się sok. Delikatnie wszystko wymieszaj i dodaj kwas cytrynowy. Doprowadź masę do wrzenia. Następnie należy go gotować przez około 40 minut przy małym ogniu, ciągle mieszając. Zostało bardzo mało. Prawie gotowe pyszne dżem z moreli. Jak to ugotować, już się nauczyliśmy. Pozostaje tylko wybrać odpowiednie naczynia do przechowywania. Masa musi być wciąż gorąca, aby mogła zostać rozłożona zgodnie z uprzednio wysterylizowanymi puszkami. Zrób to tak ściśle, jak to możliwe, aby w pojemniku nie było powietrza. Rozwałkuj wszystkie puszki za pomocą blaszanych pokrywek, pozwól im się parzyć. Dżem można czyścić w chłodnym ciemnym miejscu.

</ p>>