Kefir - produkt, który jest bardzo lubiany w naszymkraj. Dotyczy to zwłaszcza regionów centralnych. Popularność i przydatność odmian zbliżonych do tego produktu jest znacznie gorsza. Nie na darmo ten jogurt nazywany jest produktem, który oddziela starość.
Ciasto na kefir w wielu odmianach jest uważane za jedno z następującychnajłatwiejsze i najszybsze opcje pieczenia. Ciasto na bazie tego kwaśnego produktu mlecznego uważa się za bliskiego krewnego herbatnika, ale jego przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu i wysiłku. Ponadto, ci z nas, którzy dbają o smukłość naszej sylwetki, mogą otrzymać deser o stosunkowo niskiej kaloryczności. Gotowanie na dowolnym poziomie może bez problemu poradzić sobie z jego przygotowaniem. Wszystko, co konieczne, to mieszanie jaj, cukru i mąki z kefirem. Różnice w przepisach dotyczą najczęściej tylko napełniania i ilości oleju i cukru. Jeśli przepis zawiera margarynę, warto wziąć pod uwagę, że ciasto stanie się bardziej suche, ale smak doda nasycenia.
Sugeruje się ciasto na kefir w wielu odmianachużycie prawie każdego tego rodzaju, jakiejkolwiek zawartości tłuszczu. Ten produkt zawiera bakterie kwasowe, które mogą normalizować mikroflorę ludzkiego jelita. Pomagają organizmowi szybciej myć i trawić ciężkie pokarmy przy jak najmniejszym uszkodzeniu całego przewodu pokarmowego. Korzyści z jogurtu - już dość ostry temat, ale warto zauważyć, że podczas pieczenia bakterie kwaśnego mleka giną. Dlatego nie należy oczekiwać obecności przydatnych składników kefiru w cieście. Jednak pozwoli Ci uzyskać wspaniałe ciasto powietrzne, które idealnie łączy się z różnymi nadzieniami - od słodkich po słone.
Ciasto na kefirze w multivark jest lekko wilgotne i porowate. Świetna opcja na herbatę. Bardzo łatwo go ugotować, a mimo niewielkiego wysiłku rezultat jest po prostu oszałamiający.
Cztery jaja będą potrzebowały jednej saszetki waniliny,150 g masła, 300 g cukru, skórka pomarańczowa, 150 g rodzynek, mleko skondensowane, cukier puder, 200 g marmolady, wykonane w różnych postaciach.
Proste ciasto na jogurt przygotowuje się w następujący sposóbsposób. Jajka muszą być ubite w bujną pianę. Masło masło topi się i jest ostrożnie dodawane do jaj, cukier i wanilina są wysyłane tam, wszystkie razem ubijane z trzepaczką. Mąkę przesiewa się i miesza z proszkiem do pieczenia. Delikatnie dodano do mieszaniny jaj; Konieczne jest upewnienie się, że nie tworzą się grudki. Następnie obróć pomarańczową skórkę i rodzynki. Placek na kefirze w multiwaraku będzie przygotowywany w trybie "Pieczenia" przez około godzinę. Po schłodzeniu podlewano go skondensowanym mlekiem i posypano cukrem pudrem. Marmolada służy do dekoracji.
Jeśli nie jesteś fanem słodkich opcji, możeszprzygotować ciasto na kefirze z kapustą, serem lub mięsem mielonym. Oczywiście bardziej klasyczna wydajność to słodka odmiana. Dla nich możesz użyć świeżych lub puszkowanych jagód. Jeśli nadzienie jest zbyt soczyste, to przed zmieszaniem z ciastem dodaje się niewielką ilość mąki. Pochłonie nadmiar soku, a ciasto nie zmieni konsystencji.
</ p>>
