Makrela gotowana: jak gotować z niej odpowiednią sałatkę

Niskokaloryczne i wiele użytecznych właściwości gotuje się makreli. Na jej podstawie można przygotować wiele wspaniałych sałatek lub podawać rybę jako całkowicie niezależne danie.

Użyj dla kształtu

Zawartość tej ryby jest korzystna dla organizmumikroelementy, witaminy i kwasy tłuszczowe odchodzą od skali. Jego stosowanie jest przydatne zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych. Pożądane jest, aby była obecna w menu co najmniej raz w tygodniu. Szczególnie przydatne jest gotowane makrele. Ma średnią zawartość kalorii, ale główną rolę odgrywa tutaj sposób, w jaki jest gotowany.

Specjaliści od żywienia zalecają używanie go na parze lub gotowanie z następujących powodów:

• optymalna wartość kaloryczna dla figury;
• wykorzystanie produktu pozostaje;
• odpowiedni dla wszystkich grup wiekowych.

Przygotowanie produktu

Aby pieczone gotowane makrele okazały się smaczne, musisz wyraźnie postępować zgodnie z poniższymi instrukcjami:

1. Ryby powinny być podzielone: Oddziel głowę, usuń łuski, ostrożnie jedz, konieczne jest usunięcie wewnętrznych warstw, które spowodują gorycz produktu końcowego, odciąć ogon i płetwy, podzielić na równe części dla łatwego gotowania.
2. Z góry umieść na ogniu odpowiedniej wielkości pojemnik z lekko osoloną wodą i pozwól mu się rozgrzać, opuść tam rybę.
3. Doświadczone gospodynie, aby poprawić swój smak i jakość zewnętrzną, dodają do wody trochę umytych łuski cebuli i łyżkę świeżego soku z cytryny.
4. Potrzebne jest 20 minut wolnego ogniagotowana makrela gotowana w całości, jej wartość kaloryczna po tym sposobie przetwarzania praktycznie się nie zmienia, świeża wynosi 181 kcal / 100 g, aw gotowanym - 211 kcal / 100 g.

Ta metoda przetwarzania ryb otwiera bogactwoprzestrzeń dla kreatywności. Makrela gotowana w smaku absolutnie nie ustępuje mięsu, a poza tym przyczynia się do utraty wagi, poprawia jakość skóry i włosów. Przydatne właściwości tej wagi ryb, najważniejsze - aby wybrać odpowiednie składniki z tym związane.

Świeża wiosna sałatka

Jedna z najbardziej użytecznych i żywych opcji. Jest on przygotowywany wyłącznie na bazie świeżych owoców, warzyw i ziół, a do napełniania lepiej jest używać wysokiej jakości i aromatycznego oleju roślinnego.

Zaleca się posypać rybę niewielką ilością octu i pozostawić do namoczenia, co spowoduje, że sałatka z gotowanej makreli będzie bardziej nasycona.

Aby przygotować takie danie, możesz wziąć dowolne owoce i warzywa według własnego uznania: jabłka, seler, świeże ogórki i rzodkiewki są dobrze połączone między sobą. Pokrój je na małe plasterki.

Aby naczynie wyglądało pięknie, ułóż wszystkie składniki lepiej warstwami, na koniec posyp sałatę zielenią i udekoruj kawałkami gotowanej ryby.

Jako dodatkowe kolorowe i użyteczne komponenty możesz użyć:

• Bułgarska papryka;
• zielony groszek;
• jaja kurze;
• cebula.

To danie jest odpowiednie do serwowania nie tylko na obiad,ale także na świątecznym stole. Możesz go wypełnić majonezem, sokiem z cytryny lub ulubionym olejem wytłaczanym na zimno. A jego ciągłe stosowanie będzie miało pozytywny wpływ nie tylko na sylwetkę, ale także na zdrowie w ogóle.

</ p>>