Kukurydza - niska kaloryczność, świetne wykorzystanie
Jaki jest pożytek z kukurydzy? Dlaczego jest zapotrzebowanie i dlaczego jest dodawany do wielu słynnych sałatek? Spróbujmy zrozumieć.
Kukurydza została odkryta w Meksyku 12 tysięcy lat temu, w tamtych czasach była 3 razy mniejsza niż obecnie. Kukurydza zawsze była bardzo poszukiwana, a liderem jej sprzedaży są Stany Zjednoczone.
Dzięki jego korzystne właściwości, kukurydza obecnie zajmuje drugie miejsce wśród upraw na świecie, w pierwszej kolejności - pszenicy.
Kukurydza, której zawartość kaloryczna jest bardzo niska, jest jednak bogata w wyjątkową kompozycję białkową i witaminową, jest bardzo potrzebna w gotowaniu i medycynie.
Stygmaty kukurydzy pomagają naszej wątrobie, oczyszczająorganizm, usuń nadmiar wody, a nawet pomóż utracić nadwagę. Bulion jest stosowany do leczenia procesów zapalnych w pęcherzyku żółciowym i pęcherzykowym, ma bardzo silne właściwości przeciwzapalne. Nierafinowany olej pomaga w cukrzycy, normalizuje poziom cukru we krwi.
Kukurydza ma niesamowitą witaminęKompozycja zawiera chrom, aluminium, gumę, mangan, żelazo, rzadką witaminę K, a także witaminę C. Z rzadkich substancji zawiera sitosterol i flawonoidy. Jako część kukurydzy obecna jest witamina E - największy przeciwutleniacz, który odmładza nasze ciało. Zawiera witaminy z grupy B, które są bardzo ważne dla naszej skóry i włosów, i które przywracają system nerwowy. W kukurydzy zawiera bardzo rzadką witaminę D. Bez tej witaminy, wchłanianie wapnia jest niemożliwe, ważne jest dla zdrowia naszych zębów i kości. Królowa pól zawiera potas i magnez, są to najważniejsze minerały dla pracy serca. W 100 gramach warzyw, 19 gramów węglowodanów i tylko 3 gramy białka. Ponadto, kaloryczna zawartość gotowanej kukurydzy wynosi tylko 86 kalorii na 100 gramów.
Kukurydza jest bardzo popularna w gotowaniu. Ziarna kukurydzy można znaleźć w wielu egzotycznych potrawach, na przykład wołowinie w Meksyku i burrito. Płatki kukurydziane są bardzo popularne na świecie ze względu na ich niesamowity smak, płatki z odtłuszczonym mlekiem - to idealne śniadanie rano. Mąka kukurydziana jest często dodawana do wyrobów cukierniczych, sprawia, że herbatnik jest bardziej kruchy, słodki i mniej szkodliwy, ponieważ zawartość kalorii kukurydzy jest niska.
Słynna owsianka hominy, - ludowe danieMołdawia - jest zrobiona z mąki kukurydzianej. W Argentynie przygotowuje się z niej wiele oryginalnych potraw. Zupa z kukurydzą i kurczakiem mięsnym, gotowane mięso owinięte liśćmi kukurydzy - tamales. W USA, dzięki niej, otworzyły się popcorn i pies, którego podstawą jest królowa pól. Zawartość kalorii w samej kukurydzy jest niewielka, ale to nie czyni naczyń bardziej przydatnymi.
W Ameryce Środkowej coś podobnego do nadziewanych naleśników powstaje z kukurydzy. W naleśnikach zawijamy różne nadzienia, począwszy od owoców morza i kończąc na czekoladzie.
W Czeczenii i zachodniej Gruzji również używaWielka popularność, sprawia, że ciasta i wypieki różnych wypieków. Najsmaczniejsze wypieki są sprzedawane w Egipcie, przygotowują tradycyjne ciasto z ananasa i kukurydzy.
W starożytnym Meksyku kukurydza była parzonapiwo, przygotowane z kiełków zbóż, które zostały poddane fermentacji. Ten napój nazywa się Chacha i istnieje w naszych czasach. Bez względu na to, z czego jest zrobiony alkohol: na chmielu lub podstawie jest kukurydza, kaloryczna zawartość napoju nie spada z tego. Głównym źródłem kalorii i alkoholu pozostaje.
Kukurydza rośnie bardzo słabo, bardzo ważnedbać o nią i pomóc im rosnąć. Gruntów powinno być luźne i wilgotne, ale nie za dużo. Roślinny kocha słońce, rośnie tylko wtedy, gdy ziemia jest wystarczająco ciepło. Królowa pola muszą zatwierdzić minerały w dużych ilościach, zwłaszcza potasu.
Zawartość kalorii gotowanej kukurydzy jest niska, ale wciąż jest ciężkim jedzeniem. Kukurydza jest trawiona przez bardzo długi czas, więc jeśli masz słabe trawienie, staraj się jeść w małych porcjach.
</ p>>
