Jaka jest główna zasada działania lodówki i zwykłego urządzenia chłodniczego?

Współczesny świat trudno sobie wyobrazić bez osiągnięćpostęp naukowy i techniczny oraz rozwój cywilizacji. Dzięki odkryciom naukowym ludzie stali się dostępni dla różnych rodzajów energii, które przynoszą korzyści współczesnej ludzkości. Jednym z takich rewolucyjnych odkryć był wynalezienie jednostki chłodniczej w 1910 r. Przez francuskiego fizyka Marcela Odifrena.

Zasada lodówki opiera się na fizycznościZjawisko kondensacji i parowania, które wyraża się następująco: pompa ciepła jednostki chłodniczej przenosi energię cieplną z komory roboczej na zewnątrz, gdzie chłodzi się i rozprasza w środowisku zewnętrznym. Gaz chłodzący, którym jest freon, SF6 lub amoniak, wykonuje proces odwrotny, w wyniku czego wytwarza się zimno.

Aby osiągnąć wysoką wydajność na zimnoniezbędny jest duży obszar ogrzewania i chłodzenia wymiennika ciepła, aby można było wytworzyć wysokie ciśnienie. W nowoczesnych układach chłodniczych nie zawsze jest to wygodne, więc tutaj, aby uzyskać niezbędne ciśnienie, stosowane są kompresory, które kompresują i pompują pary czynnika chłodniczego, w wyniku czego wzrasta nie tylko ciśnienie, ale także temperatura chłodziwa. Tak więc zasada systemu chłodzenia opiera się na elementarnych prawach fizyki.

Sprężarki chłodnicze są następujących typów:

- śruba;

- tłok;

- typ odśrodkowy.

Te ostatnie są najbardziej skuteczne i znalezioneszerokie zastosowanie w nowoczesnych przemysłowych instalacjach chłodniczych. Ponadto w każdej chłodziarce i zamrażarce koniecznie musi znajdować się skraplacz, który ma na celu przekształcenie par w ciecz ze względu na zmianę temperatury otoczenia.

Zasadniczo stosuje się zasadę lodówkinie tylko do tworzenia urządzeń chłodniczych do różnych celów, ale także do systemów zamrażania, ponieważ poprzez regulację ciśnienia w układzie możliwe jest uzyskanie wymaganej temperatury wewnętrznego środowiska komory. Gdy sprężarka pracuje, czynnik chłodniczy przechodzi pod wysokim ciśnieniem przez specjalne otwory przepustnicy i wchodzi do komory parownika, gdzie w wyniku nagłego spadku ciśnienia ciecz natychmiast zamienia się w parę. W tym zjawisku fizycznym czynnik chłodniczy, ze względu na jego właściwości, odbiera ciepło ze ścian parownika, powodując stopniowe chłodzenie wewnętrznej komory układu chłodniczego.

Zasada lodówki jest już używanaprzez 100 lat, z coraz nowymi instalacjami każdego roku. Jednym z najnowszych wynalazków w tej dziedzinie było pojawienie się termoelektrycznych urządzeń chłodniczych wykorzystujących zasadę Peltiera. Efekt ten polega na pojawieniu się różnicy w otoczeniu temperatury podczas przepływu prądu, w wyniku czego możliwe jest uzyskanie obniżenia temperatury wewnętrznego środowiska chłodziarki. Pomimo faktu, że naukowiec ten wystarczająco długo odkrył tę właściwość prądu elektrycznego, do tego czasu nie otrzymano takich komór chłodniczych. Zwykle były one stosowane w chłodnicach samochodowych, chłodnicach wody pitnej i w torebkach na lodówkę, jednak ze względu na wysokie koszty termoelektrycznych elementów chłodzących, do niedawna nie były dość powszechne.

Nowoczesna zasada działania lodówkipozwoli na stosowanie przemysłowych urządzeń chłodniczych i zamrażających w przemyśle spożywczym, a także w chłodniach i magazynach. Trudno przecenić znaczenie odkrycia drugiej zasady termodynamiki, ponieważ bez niej niemożliwe byłoby prowadzenie wszystkich działań współczesnych zakładów przetwórstwa żywności. Tak więc zasada lodówki jest teraz podstawą dla wszystkich nowoczesnych urządzeń chłodniczych, zarówno do celów przemysłowych, jak i domowych.

</ p>>