Kurczak jest poobijany. Szybko i smacznie

Jak gotować kurczaka tak, aby był pachnącyi soczysty? Po prostu wybierz odpowiedni przepis. Kurczak w cieście otrzymuje się właśnie to. A jeśli użyjesz przypraw podczas gotowania, będzie również wyjątkowo aromatyczny. To danie można umieścić nie tylko na stole w gorącej formie. Kurczak w cieście jest dobry, nawet gdy stygnie. Można go wziąć na piknik jako przekąskę.

Lepiej jest użyć filetu z kurczaka dla tego dania. Wtedy nie będziesz musiał marnować czasu na oddzielanie kości. Tniemy mięso na małe kostki, około trzech centymetrów. Niekoniecznie chcę, żeby były równe. To nie jest takie ważne. Następnie posyp je pieprzem i solą. Weź 3 ząbki czosnku i wyciśnij przez prasę. Następnie pocieramy kawałki filetów z kurczaka. Teraz musisz wyjść z kurczaka na 15 minut, aby go przegapić. W tym czasie możesz ugotować ciasto. Weźmy jedno jajko i roztrzepujemy je w filiżance. Dodaj trzy łyżki dobrej mąki. Wlewamy szczyptę soli i curry. Aby uzyskać piękny kolor, wystarczy umieścić curry na czubku noża, a do smaku potrzeba pół łyżki herbaty.

Teraz weź głęboki pojemnik i wlej do niego olej. Kurczak w cieście smażony jest w dużej ilości tłuszczu. Olej powinien się gotować. Oddzielnie włóż panierowaną skorupę do talerza.

Każdy kawałek kurczaka jest zanurzony w gotowanymbordo, a następnie w biszkoptach. Następnie włóż je do podgrzanego oleju. Kiedy są zrumienione ze wszystkich stron, wyciągamy papierowy ręcznik. Zwykle zajmuje to około 10-15 minut. Kurczak w cieście jest gotowy.

Przepisy mogą się różnić w zależności od wybranej opcjiciasto. Podczas jego wytwarzania stosowane są różne składniki. Kurczak w cieście serowym gotuje trochę inaczej. Różnica tkwi właśnie w przepisie na ciasto. Aby to zrobić, pokonaj jajko. Następnie wymieszaj z mąką. Dodajemy trochę soli i przypraw. Ser trzy na tarce, a także wlać go do przygotowanej mieszaniny. Łączymy wszystko dobrze. Następnie obniżamy kawałki kurczaka do cieście i smażymy w rozgrzanym tłuszczu. Można oddzielnie wymieszać jajko i mąkę, a na osobnej płytce zetrzeć ser. Następnie zanurz kurczaka w jajku, a następnie wbij ser. Potem znowu zanurz w jajku. Po tych zabiegach kawałek kurczaka jest natychmiast opuszczany do podgrzanego oleju i smażyć aż do ugotowania.

Aby glina była bardziej przewiewna, dodaj do niejpiwo. W tym celu należy wziąć jedno jajko i trochę ubić. Teraz dodaj 50 mililitrów piwa. Wszystko dobrze wymieszaj i dodaj trzy łyżki mąki. Filet z kurczaka pokroić na kawałki, posypać pieprzem, solą i przyprawami do smaku. Następnie zanurzamy go w cieście i głęboko smażymy. Kurczak w cieście piwnym podawany jest z warzywami, ziołami lub dowolnym dodatkiem. Może działać jako niezależne danie.

Piersi z kurczaka można smażyć w cieście w postacikotlety. Pokonując ich, należy bardzo ostrożnie owijać celofan. Następnie dodaj przyprawy i sól. Możesz posypać duszoną kapustą i posiekaną zieleniną (na przykład bazylią). Wrzucamy kawałki do otrzymanej masy i szybko smażymy w rozgrzanym tłuszczu. Kurczak w cieście gotuje się szybko i łatwo.

</ p>>