/ / Kury w aerogrill - szybkie, smaczne, przydatne

Kurczaki w aerogrill - szybkie, smaczne, przydatne

Niezależnie od tego, co stare i "mądre"doświadczenie kulinarne "ludzie i urządzenia kuchenne mają na celu ułatwienie życia i zaoszczędzenie czasu. Więc nie bój się ich używać. Niektóre adaptacje umożliwiają smażenie prawie bez użycia tłuszczy, co idealnie nadaje się do żywienia dietetycznego. A inne, takie jak aerogrill, odtwarzają warunki piecyka lub palarni w mieszkaniu w mieście - i to bez długiego rozpalania drewna opałowego i dymiącego dymu! Ale to danie okazało się prawie jak piknik, trzeba uważnie przeczytać instrukcje i nauczyć się gotować w aerogril.

Kurczaki w aerogrudze

Szczególnie apetyczny w tym urządzeniu kuchennymwychodzi mięso z kurczaka. Może być gotowane w całości, ale możesz zrobić szaszłyk - szczególnie, gdy plany wyjścia z natury zostały zniszczone przez niespodziewany deszcz. Większość marek tych urządzeń zawiera broszurę w zestawie, w której oprócz instrukcji użytkowania znajdują się różne przepisy na gotowanie w aerogrillach. Pamiętaj, aby przeczytać, ile czasu zajmuje twoja maszyna, aby upiec soczystego i pachnącego kurczaka. Zasadniczo jednak cały proces gotowania całej osnowy pozostaje zawsze niezmieniony.

Zastanów się na przykład jak zrobić takie danie,jak nadziewane kurczęta w aerogrill. Trzy czosnek przeciśnięty przez prasę, zmieszany z 3 łyżkami majonezu, solą pieprzową, dodatkowo 2 łyżki słodkiej papryki i posiekaną zieleniną koperku i bazylii. Z takim czosnkowym majonezem, zetrzyj tuszę ptaka z zewnątrz i od środka, pozostaw ją do marynowania. Jabłko obrać ze skóry i nasion, pokroić w cienkie plasterki, a cebula - pierścienie.

Przepisy na gotowanie w aerogril
Jeśli jabłko jest słodkie, możesz dodać kilkakoła cytryny. Ułóż cebulę, jabłko i owoce cytrusowe w brzuchu tuszy. Na dnie miski aerogrilla umieść niski ruszt i połóż na nim ptaka. Piec godzinę i 20 minut w temperaturze 200 C. Jeśli obawiasz się, że danie będzie suche, możesz nalać odrobinę wody na dno miseczki z octem lub piwem, ale tak, aby poziom cieczy nie osiągnął kratki. Podczas tego procesu musisz monitorować, czy się pali. Może trzeba go odwrócić lub zalać zarośniętą beczkę piwem lub oddzielnym sokiem.

Mogą być nadziewane kurczęta w aerogrillprzygotowane i "z kontynuacją". Po całkowitym upieczeniu ptaka zabieramy go z urządzenia. Odskrobujemy brzuch i mielimy miękką cytrynę, cebulę i jabłko w blenderze. Do tej masy dodać świeże posiekane warzywa, zalać śmietaną i uzyskać delikatny sos.

Jak gotować w piecu konwekcyjnym

Kiedy kury w piecu konwekcyjnym piec, jest to bardzo ważnewziąć pod uwagę odległość między osnową a ścianami i dnem urządzenia. Im więcej, tym bardziej aktywne będą fale upałów i tym lepsze będzie pieczenie mięsa. Jeśli ptak jest duży i zajmuje prawie cały bęben, zwiększ czas obróbki cieplnej o 10-15 minut i ustaw temperaturę na 250 ° C. Jeśli przygotowujesz nogę kurczaka lub skrzydełka, zmniejsz czas do pół godziny w temperaturze 250 ° C.

Kurczaki w piecach konwekcyjnych mogą być wykonane na różne sposoby. Na przykład kebab z nich okazuje się nie gorszy od prawdziwego węgla. Mięso, jak zwykle, posiekać i marynować. Następnie kładziemy filet na szaszłykach z krążkami cebuli, pomidorami lub kawałkami słodkiej papryki. Ustaw szaszłyki w piecu konwekcyjnym i włącz urządzenie na 250 C, a czasomierz na 20 minut. Maszyna nie może być całkowicie zaufana. Jeśli zauważysz, że kurczak dobrze zbrylał, nie czekaj na zakończenie procesu "zgodnie z instrukcjami. Sięgnij po pyszne i aromatyczne danie na stół. Smak Bon!

</ p>>
Czytaj więcej: