Przepisy sałatek z kapusty pekińskiej

Każdy z nas ma swój własny stosunek do Pekinukapusta. Do niedawna nie postrzegaliśmy go jako warzywo. Jest biała kapusta, która może być lepsza. A jednak ci, którzy próbowali pekinka, zrozumieli, że istnieje powód, by kochać to warzywo. I wtedy dużo zaczęło się mówić o jego korzyściach i bogatym składzie witamin i składników mineralnych. Ogólnie rzecz biorąc, ludzie zdali sobie sprawę, że kapusta pekińska jest znacznie lepsza niż biała kapusta. Dziś nawet przyzwoita cena za produkt nie zatrzymuje tych, którzy chcą gotować pyszne i zdrowe dania z kapusty pekińskiej, których uprawę po raz pierwszy podjęli mieszkańcy Pekinu.

Z kapusty pekińskiej możesz zrobić najwięcejróżnorodne potrawy, w tym sałatki. By the way, są najbardziej popularne. Przepisy na sałatki z kapusty pekińskiej są źródłem witamin, niezapomnianego smaku i niezwykłej kombinacji różnych produktów. Pecanka zawiera dużą ilość kwasu askorbinowego, ma subtelny smak, coś pomiędzy smakiem sałatki i zwykłej kapusty. Mieszając je z paluszkami krabowymi, krewetkami, jajkami, różnymi warzywami i wieloma innymi, otrzymasz pyszne sałatki, które możesz zadowolić swoją rodziną i przyjaciółmi.

Przepisy sałatek z kapusty pekińskiej

Sałatka z krabów z kapustą pekińską

Opcja 1

Skład: kapusta pekińska 200 g, kukurydza w puszkach 200 g, 1-2 ząbki czosnku, suszony i świeży koper, 200 ml kwaśnej śmietany, sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie: Pokroić kapustę lub pokroić, ale nie bardzo drobno. Wymieszaj z kukurydzą w puszkach, dodaj trochę świeżego i suszonego koperku. Ząbki czosnku są przekazywane przez czosnek i dodawać do sałatki. Doprawić kwaśną śmietaną, dodać sól i pieprz do smaku.

Opcja 2

Składniki: 200 g kapusty pekińskiej, 200 g koreańskiej marchwi, kukurydza w puszkach, 200 g twardego sera, majonez.

Przygotowanie: posiekać kapustę i wymieszać z koreańską marchewką i kukurydzą, dodać starty ser na dużej tarce, doprawić majonezem.

Mały sekret: możesz dodać specjalny wyrafinowany smak do sałatki, jeśli dodasz białe okruchy chleba. I rób je najlepiej samemu, susząc w piecu lub piecząc bochenek.

Sałatka z gotowaną kiełbasą

Składniki: pół głowy pekińskiej, 1 średnia marchewka, 1 cebula, 200-250 g gotowanej kiełbasy, 1 świeży ogórek, majonez.

Przygotowanie: Pekińska kapusta posiekać, zetrzeć marchewkę na dużej tarce, drobno posiekać cebulę, pokroić ogórki w kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki kawałkami pokrojonej kiełbasy, dopraw się majonezem.

Możesz również wypróbować następujące przepisy na sałatki z kapusty pekińskiej:

Pekińska i sałatka z kurczakiem

Składniki: mięso z piersi kurczaka 500 gramów, 400 gramów pekinki, 100 gramów parmezanu, garść nasion sezamu, majonez.

Przygotowanie: smażyć mięso na patelni, aż pojawi się złota skórka. Potnij kapustę i wymieszaj z kurczakiem. Dodać starty ser i nasiona sezamu. Doprawić majonezem lub oliwą z oliwek.

Sałatka Cezara z kapustą pekińską

Składniki: kapusta kapusta, 3 małe piersi z kurczaka, 150 g twardego sera, 2 opakowania sucharki o smaku grzybowym, 1 ząbek czosnku, 1 pomidor, majonez.

Przygotowanie: Pokrój kapustę, usmaż kurczaka na patelni, zetrzyj ser na dużej tarce. Wszystko wymieszać, doprawić sałatkę majonezem, w którym wcześniej wyciśnięto ząbek czosnku. Top ozdobić plastry pomidora.

Wiele przepisów na sałatki z kapusty pekińskiej to paluszki krabowe. Oto jeden z nich:

Sałatka z pałkami po pekińsku i krabach

Składniki: 200 g paluszków krabowych, 200 pekinów, 1 puszka kukurydzy w puszkach, 1 cebula, 3 jajka, majonez.

Przygotowanie: Kotlet z kapusty Pekińskiej, wymieszaj drobno posiekane paluszki krabowe, posiekaną cebulę, posiekane jajka. Dopraw sałatkę majonezem.

</ p>>