Ciasta bananowe: sposób przygotowania

Bananowe kapesze są wyjątkowo smaczneciasta o małych rozmiarach, pieczone w specjalnych miseczkach na papierowe babeczki. Wyglądają jak małe ciastka ozdobione kremem. Warto zauważyć, że takie ciasta ze specjalną inspiracją są pieczone przez amerykańskie gospodynie. Przygotowując taką ucztę, nie wolno używać margaryny zamiast masła. Ponadto jaja kurze muszą być świeże. Jeśli chodzi o aromat pieczenia, można go podawać z różnymi przyprawami.

Banana kapekey: przepis ze zdjęciem

Aby przygotować ten przysmak, będziesz potrzebować:

130 gramów mąki pszennej.
Łyżeczka proszku do pieczenia.
Szczypta soli.
Jedno jajo kurze.
Pół łyżeczki sody.
100 gramów bananów.
100 mililitrów mleka.
50 gramów masła.
Esencja waniliowa.

Przygotowanie produktów

Aby uzyskać kapekeys banana ismaczne, musisz przygotować produkty. Jajka i mleko powinny koniecznie być w temperaturze pokojowej, a masło topić. Określić liczbę bananów może być i bez wagi kuchennej. 100 gramów - kilka owoców o małych rozmiarach. Do przygotowania deseru należy używać tylko miękkich i dojrzałych bananów.

Wymieszaj ciasto

Ciasta bananowe są przygotowywane w bardzo prosty sposób. Przepis na ten przysmak może opanować każdą kochankę. Najpierw musisz wymieszać sodę, sól, proszek do pieczenia, mąkę i cukier. W drugim pojemniku zagnieść banan widelcem. Powstały kleik należy wymieszać z jajkiem, esencją waniliową, mlekiem i kremowym, wstępnie stopionym masłem. Wszystko powinno być dokładnie pobite mikserem. Z reguły zajmuje to tylko kilka minut.

Następnie należy wymieszać mieszankę bananów i mąki. Ciasto należy dokładnie zagnieść. W rezultacie należy uzyskać jednorodną masę.

Jak upiec

Gotowe ciasto należy podzielić na formy. W takim przypadku lepiej jest użyć papierowych kubków przeznaczonych do pieczenia babeczek. Wypełnij formy tylko by objętości. Bananowe kapesze są pieczone w piecu w temperaturze 180 ° C. Do czasu zajmuje to od 20 do 25 minut. Wszystko zależy od wielkości ciast. Pieczenie można sprawdzić za pomocą wykałaczki.

Jak udekorować

Ciastka bananowe, których receptura została opisana powyżej,można ozdobić lukrem czekoladowym. To wspaniałe połączenie, które nie pozostawi nikogo obojętnym. Możesz użyć dowolnej czekolady do dekoracji. Najważniejsze jest to, że nie ma żadnych dodatków w postaci orzechów lub rodzynek.

Aby udekorować cappucci z bananów, jest to koniecznestopić tabliczkę czekolady. Najlepiej zrobić to w łaźni wodnej. Powstałą masę należy lekko schłodzić i dopiero potem nałożyć na ciastka. Możesz po prostu zanurzyć wierzchołki capcasin w glazurze. Na koniec ciasta można posypać wiórkami kokosowymi lub proszkiem cukierniczym.

Jeśli chcesz ozdobić puszki bananowe, możeszśmietana lub mastyk. Będą bardziej oryginalne. Z mastyksu można wycinać dowolne dekoracje i utrwalać je na pieczeniu, nakładając na wykałaczkę.

Krem skondensowanego mleka

W razie potrzeby, jak już wspomniano, bananCappey można ozdobić kremem. Aby to zrobić, musisz ubić 100 gramów masła. Wskazane jest, aby zrobić to w blenderze. W otrzymanej masie należy dodać skondensowane mleko. Dość 100 gramów produktu. Musisz również dodać cukier waniliowy. To wystarczy i pięć gramów. Mieszaninę należy ponownie wymieszać do uzyskania gęstej konsystencji. Następnie do uzyskanej kompozycji można dodać barwnik spożywczy. Lepiej jest użyć żółtego. W końcu krem należy ponownie wstrząsnąć.

Gotową kompozycję należy przenieść do torebki cukierniczej i schłodzić w lodówce. Teraz możesz ozdobić bananem kapekeyki.

</ p>>