Najsmaczniejsze żeberka wieprzowe w piekarniku z ziemniakami

Żeberka wieprzowe w piekarniku z pieczonymi ziemniakamito bardzo proste, ale okazuje się, że danie jest zawsze smaczne, pachnące i nadaje się do serwowania na świątecznym stole. Ale aby nie używać tego samego przepisu za każdym razem, sugeruję rozważenie kilku sposobów gotowania tego jedzenia.

Ziemniaki i żeberka w opakowaniu do pieczenia mięsa

W tym przepisie, oprócz głównych produktów, myPotrzebny jest również specjalny pakiet do pieczenia. Mięso (500-700 gramów) Polecam wstępne marynowanie. Robimy to w ten sposób: połóż żeberka w głębokiej filiżance i posyp je przyprawami, które dostarczane są wraz z paczką do pieczenia. Dodaj 1-2 łyżki majonezu i ketchupu. Cóż, mieszamy mięso z naszymi dłońmi i wkładamy do lodówki na kilka godzin. Jeśli pozostawisz marynowane żeberka na całą noc, otrzymasz bardzo delikatne danie. Następnie będziemy musieli polerować i pokroić 1 kg ziemniaków, wymieszać z solą, pieprzem i rozdrobnionym czosnkiem (5 zębów). W opakowaniu wkładamy składniki. Przesyłamy go do piekarnika na 70-90 minut. Temperatura gotowania wynosi 220 stopni.

Mięso z warzywami, pieczone w piekarniku

W tym przypadku będziemy piec żeberka wieprzowe w piekarniku z ziemniakami na blasze do pieczenia. Dodać również marchew i cebulę. Będziemy potrzebować tej listy produktów:

• żeberka wieprzowe - 0,5 kg;
• ziemniaki - 8 sztuk;
• marchewki - 2 sztuki;
• cebula - 1-2 kawałki;
• czosnek - 5 ząbków;
• sól;
• czarny pieprz;
• olej słonecznikowy.

Przetwarzamy blachę do pieczenia olejem i układamy na niejjego mięso. Pieprz i sól do smaku. Posyp posiekanym czosnkiem i wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni. Po 15 minutach wyjąć blachę do pieczenia i ułożyć pokrojone warzywa. Doprawić solą i pieprzem i odesłać ponownie do piekarnika na 45-60 minut. Sprawdzamy produkty pod kątem gotowości i kładziemy je na talerzu.

Żeberka wieprzowe w sosie śmietanowym

Gotować wieprzowinę z sosem śmietanowymżeberka w piekarniku z ziemniakami, będziemy musieli trochę majstrować. Ale tylko trochę! Robimy głęboką patelnię, wlewamy olej do smażenia i kładziemy 700 gramów żeber i kilka pokrojonych cebul. Po 2-3 minutach napełnij mięso wodą (1 szklanka), wymieszaj z łyżką keczupu. Przykryj patelnię pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. W tym momencie pokroić w kółko 1 marchewki. Weź kilogram ziemniaków i pokrój każdą bulwę na 4 części. Przygotowujemy sos śmietanowy: zmieszaj 150 ml kwaśnej śmietany, 150 ml majonezu, pieprzu i soli w misce. Forma do pieczenia z olejami i warstwami do smarowania:

• ziemniak;
• sos (0,5 części);
• żeberka wieprzowe z cebulą;
• marchewki;
• pozostały sos.

Przesyłamy mięso i warzywa do piekarnika przez 35-40 minut.

Żeberka w słodkim sosie

Kontynuując temat sosów, sugeruję pieczenie żeberekw słodkim tankowaniu. Najpierw zagotujmy mięso (około 1,5 kg). Rozsypujemy żeberka do rondla, napełniamy je wodą, wylewamy ziarna pieprzu, liście laurowe i sól. Stawiamy średni ogień i gotujemy przez 75-90 minut. Gotowe żeberka układamy na talerzu i pozostawiamy do ostygnięcia. W tym momencie włącz piekarnik na 200 stopni i przygotuj słodki sos. Wymieszaj w szklance 80-100 ml miodu i tyle samo musztardy. Nieznacznie doprawiaj pieprzem. Przetwarzamy mięso za pomocą smaru i kładziemy go na blachę "olejową" do pieczenia. Pieczemy 20 minut żeberek wieprzowych w piekarniku. W przypadku ziemniaków to danie będzie doskonale połączone, dlatego podczas przygotowywania mięsa radzę gotować tłuczone ziemniaki.

Gotowanie razem!

Oczywiście opcje żeber do gotowaniajest ich wiele. Przygotowany z różnymi dodatkami i pod różnymi sosami żeberka wieprzowe. Przepisy z ziemniakami są również klasyczne. Ale, jak mówią, nie ma żadnych towarzyszy gustu i koloru. Dlatego zaoferowałem tylko kilka opcji, jak gotować żeberka wieprzowe z ziemniakami. Dzięki przepisom na zdjęcia bardzo łatwo będzie Ci sprostać!

</ p>>