/ / Jagody: przydatne właściwości i zastosowanie

Jagody: przydatne właściwości i zastosowanie

Dzisiaj jest zarówno dziki, jak i uprawianyborówka, użyteczne właściwości, które doceniają mieszkańcy większości krajów półkuli północnej. W przyrodzie rośnie w lesie i strefie tundry, jest bogaty w owoce, więc nie jest trudno go zebrać. Fakt, że borówki, których użyteczne właściwości sprawiają, że są bardzo atrakcyjne, może stać się rośliną ogrodową, po raz pierwszy amerykański selektor F.V. Covill. Jego cel został osiągnięty w 1908 roku, nie mniej ważną rolę w tym odegrał Elizabeth White, która zapewniła mu jego farmę w New Jersey i środki materialne.

borówki użyteczne właściwości

Korzyści z jagód wynikają oczywiście z ich zawartościw nim askorbinowy i różne kwasy organiczne, cukry, substancje pektynowe, witaminy, białka, błonnik, karoten. Wśród makro- i mikroelementów należy przydzielić potas, fosfor, magnez, sód, kobalt, żelazo, jod, miedź. Jego owoce mają przyjemny słodko-kwaśny smak. Żywności używa się do jagód w postaci świeżej, lekko zamrożonej, przetworzonej i suszonej. Spośród nich powstają galaretki, kompoty, napoje owocowe, soki, pastylki, lekkie naturalne wina, galaretka, dżem.

Przydatne właściwości jagód mają wielowymiarowy charaktercharakter. Ta jagoda pomaga w walce z nadwagą, co zmniejsza ryzyko chorób sercowo-naczyniowych i rozwoju zespołu metabolicznego. Istnieją badania pokazujące, że sok z dzikich owoców poprawia poziom insuliny i glukozy we krwi.

korzyści z jagód

I dla zapobiegania nieżytowi i wirusowemuChoroby można również stosować jagód. Jego użyteczne właściwości z tego punktu widzenia wynikają z tego, że zawiera silne antyoksydanty, które posiadają właściwości antybakteryjne i stymulują funkcjonowanie układu odpornościowego. Promuje zdrowie układu moczowo-płciowego, zapobiegając rozwojowi procesów zapalnych. Jest to oparte na złożonych polimerach, które zapobiegają rozwojowi kolonii bakterii jelitowych na ścianach dróg moczowych.

Jeśli potrzebujesz znaleźć narzędzie do zapisaniamłodzież, to jagoda. Jego właściwości użytkowe w tym przypadku przejawiają się w procesie neutralizacji wolnych rodników. Wynika to z dużej zawartości witaminy C, niebieskich pigmentów i antocyjanów. Według okulistów ekstrakt z jagód jest nasycony specyficznymi związkami spowalniającymi proces pogorszenia widzenia. Za ich pomocą możesz opóźnić lub nawet zapobiec wielu problemom związanym z wiekiem w oczach. W szczególności antocyjanozydy mogą służyć jako skuteczny sposób zapobiegania krótkowzroczności, dalekowzroczności, zaćmy, zwyrodnieniu plamki żółtej, infekcjom i wysuszeniu atakującemu siatkówkę.

przydatne właściwości borówek

Pozytywnie czarne jagody wpływają na zdrowie mózgu.Substancje w swoim składzie zapobiegają zaburzeniom nerwicowym, śmierci neuronów, komórek. Istnieje opinia, że ​​jagoda może pomóc w chorobie Alzheimera i zachować pamięć do bardzo starego wieku. Borówka pomaga utrzymać dobrą funkcjonalność ośrodkowego układu nerwowego. Zawarte w nim związki, takie jak pterostilben, kwas elagowy, antocyjan, mają działanie zapobiegające niektórym nowotworom. Ponadto, borówka pomaga w zaparciach, będąc skutecznym środkiem przeczyszczającym (jeśli jest ich wiele).

</ p>>
Czytaj więcej: