Proste sposoby gotowania cukinii w języku koreańskim

Jeden z najbardziej bezpretensjonalnych warzyww domku - to szpik warzywny. Prawie zawsze jego zbiory są wystarczająco wysokie, nawet dla początkujących. A potrawy z niego są smaczne i łatwe do przygotowania. Jest smażony, duszony, gotowany z innymi warzywami. Oryginalny smak cukinii w języku koreańskim, który można również zbierać na zimę. Jest wiele opcji do ich przygotowania, z których każda wyróżnia się "zapałem". Ale w każdym razie, należy zauważyć, że to danie jest siłą nawet dla początkującej kochanki.

Tak więc może być sałatka z cukinii po koreańskugotować w następujący sposób. 2 kg tych warzyw są obrane (młody owoc może go opuścić), zgniecione na grubej tarce (lepiej wziąć specjalny, koreański). W ten sam sposób wycina się 5 marchewek średniej wielkości. Czerwona bułgarska papryka jest pocięta na paski. Jego ilość zależy od preferencji smakowych kucharza. Czosnek rozdrobniony czosnek. Wszystkie składniki należy dodać do przygotowanego naczynia, dodać przyprawy (można wziąć mieszankę gotować koreański marchewki lub innych, do smaku). Następnie wszystko jest wstawiane do lodówki na kilka godzin. Następnie mieszaninę reakcyjną rozłożono przez roślinnych sterylizowane słoików wypełniony zalewą i walcowania obejmuje. Do marynaty w szklance wrzącej wody dodać łyżkę octu i oleju roślinnego, taką samą ilość soli i cukru.

Cukinie w języku koreańskim mogą być wykonane i następującena receptę. W tym celu kilka kawałków tego owocu pokrojono w cienkie plasterki. Są solone, zasypywane, miażdżone przez prasę i pozostawione na godzinę. Żarówka jest obrana, pokrojona na pół-pierścienie i smażona na patelni, aż lekko złocisty kolor. Z cukinią odsącza się ciecz, dodaje się gotową koreańską marchewkę (100 g) i gotową cebulę. Umieszczono tu także łyżkę stołową oliwy z oliwek, sosu sojowego, cukru i octu. Do pozostałych składników dodaje się zmiażdżony czosnek. Wszystko jest dobrze wymieszane, przykryte pokrywką i ponownie umieszczone pod prasą. Po godzinie można już jeść cukinie w języku koreańskim. Dobry dodatek do nich może służyć jako gotowane młode ziemniaki. Ponadto ich smak idealnie łączy się z wieloma warzywami.

Całkiem oryginalny sposób gotowania cukiniipo koreańsku na zimę suszonych owoców. Aby to zrobić, musisz wziąć średnią dojrzałość cukinia, obrać je ze skórki i usunąć nasiona. Pozostałą miazgę pocięto na cienkie, długie paski o grubości 2-3 cm, a następnie suszono na tacy lub sicie, od czasu do czasu należy je odwrócić. Po wyschnięciu można je przechowywać w płóciennej torbie przez dość długi czas, ale lepiej jest wybrać chłodniej miejsce, ale o niskiej wilgotności. Jeśli to konieczne, kilka wysuszonych prążków przemywa się, pędzi do solonej wrzącej wody, gdzie gotuje się przez 10-15 minut. Następnie schodzą do durszlaka, pozostawionego na chwilę, aby umożliwić przeniesienie szklanej wody do kadzi.

Na patelni rozgrzewa się 3-4 łyżkiolej roślinny, po czym wlewa się go do pojemnika z cukinią. Tutaj, ułóż taką samą ilość octu i płynu, w którym gotowano suszone warzywa. Cukier, przyprawy i sól dodaje się do smaku, wszystko miesza się. W razie potrzeby można umieścić posiekany czosnek. Naczynie należy pozostawić do zaparzenia przez kilka godzin, a następnie podać do stołu.

Squash po koreańsku można ugotować ipo przepisie. Kilka młodych cukinii pokrojono w cienkie loki, smażono na małym ogniu i umieszczano w misce. Włożyli smażone cebulki, posiekany czosnek. To również dodaje łyżkę octu i sosu sojowego, szczyptę soli i cukru (do smaku). Cilantro i koperek drobno posiekane, dodawane do pozostałych składników. Wszystko jest dobrze wymieszane i trwało przez jakiś czas.

</ p>>