"Williams", restauracja (Moskwa): zdjęcia i recenzje
W tym krótkim artykule będziemy mówić o tympopularna moskiewska restauracja typu restauracyjnego o nazwie "Williams". Jeśli nie wiesz, gdzie dobrze się bawić, koniecznie przeczytaj ten materiał.
Lokalizacja:
Autorska restauracja Uilliam's znajduje się whistoryczna część Moskwy, przy stawach patriarchy, przy ul. Malaya Bronnaja, dom nr 20a. Miejsce jest bardzo ruchliwe, po pysznym obiedzie można spacerować. Najbliższe stacje metra to Twierskaja i Puszkinskaja.
Zalecamy rezerwować stolik z wyprzedzeniem, ponieważRestauracja jest bardzo popularna w Moskwie. Rezerwacja jest lepsza za kilka dni. Restauracja "Williams" na Bronnaya jest otwarta dla Ciebie od 10:30 do północy, działa bez dni wolnych.
Szef kuchni
Ta restauracja została otwarta w 2011 roku przez WilliamaLamberti, człowiek z wykształceniem Michelin. Instytucja jest częścią słynnej i udanej sieci Ginza Project. William Lamberti jest wymieniony jako jej szef kuchni. Restauracja nie przestrzega określonej kuchni, nie ma ścisłych ograniczeń i zasad. Wiele potraw to mieszanka włoskich, rosyjskich i francuskich kuchni, mających międzynarodowy charakter.
W swojej pracy szef kuchni kieruje się prostotązasady: "Smaczne, użyteczne, łatwe". William Lamberti jest bardzo gościnny i towarzyski, otwarty na wszystko nowe. Chętnie zaprosi Cię do wzięcia udziału w procesie gotowania, jeśli chcesz podzielić się receptą z podpisem, lub może zamieścić go w menu restauracji z atrybucją.
Projektowanie wnętrz
"Williams" - restauracja jest raczej mała,zaprojektowane w formacie europejskim. Jest bardzo przytulny. Tabele są tutaj blisko siebie, ale nie przeszkadza to rozmowie, ale wręcz przeciwnie, stwarza wrażenie, że jesteś w dużej przyjaznej firmie.
Otwarta markowa czerwona kuchnia Molteni w hali daje dodatkowy szyk temu miejscu. Ogromna liczba błyszczących garnków, patelni i innych akcesoriów kuchennych jest po prostu hipnotyzująca.
Po bokach kuchni znajdują się różne szafki. Jeśli lubisz obserwować proces gotowania i harmonijną pracę kucharzy, na pewno ci się tu spodoba.
Możesz zarezerwować stolik z wyprzedzeniem lub uregulowaćw pobliżu kuchni. Osobno chciałbym zwrócić uwagę na wygodne krzesła i schludne kwadratowe stoły, które można w każdej chwili przenieść, dzięki czemu duża firma może doskonale się pomieścić. Latem można się świetnie bawić siedząc bezpośrednio przy wyjściu na specjalnych podkładkach. Restauracja "Williams" na Malaya Bronnaya ma szafę, znajdującą się bezpośrednio przy wejściu do instytucji.
Na pewno pamiętasz niezwykłe i kolorowe żyrandole nad kuchnią, wykonane z pustych, odwróconych szklanych butelek.
Ponadto musisz zwracać uwagę na żyjącychkwiaty w wazonach i serwetki w paski na stołach zdradzających instytucję wyjątkowości. Różnorodność zdjęć i zdjęć na ścianach restauracji nie pozwoli Ci się nudzić, czekając na dania i stworzy absolutnie wygodną i lekko domową atmosferę. To w takim miejscu koniecznie chcesz wrócić.
Menu
Menu restauracji jest umieszczone na jednym arkuszu, aletutaj każdy znajdzie coś dla siebie. Jedzenie jest proste, nic zbędnego, ale przedstawione dania są w stanie zaspokoić nawet najbardziej wyrafinowany smak gościa. Wszystkie potrawy są autorskie, pięknie udekorowane, przygotowane według starannie sprawdzonych receptur od najświeższych produktów. Menu restauracji jest aktualizowane co dwa miesiące. Niektóre potrawy szczególnie lubiane przez gości mogą wrócić do menu w ciągu 1-3 miesięcy, ale koniecznie w zaktualizowanej formie.
Możesz wybrać dla siebie jako przekąski,i zupy, makaron, mięso lub warzywa z grilla. Bruschetta z kraba, czarnymi ravioli, francuską zupą cebulową, markową kaczką-confit z kalafiorem - nie da się tego spróbować jednocześnie, ale w kilku wypadkach do restauracji powinieneś odnieść sukces. Dlatego odwiedzający wracają tu wielokrotnie.
W instytucji można skosztować kurczaka na rożniestojak z jagnięciną i wołowiną na grillu. A dla miłośników rybnych potraw i owoców morza, pieczonej dorady lub grillowanej ośmiornicy, przekąski z ośmiornicą, zupa z owoców morza będzie wydawać się pyszna. Zgodnie z tajnymi włoskimi przepisami przygotowywane są tu pyszne lasagne, spaghetti i risotto. Cóż, duży wybór pysznych deserów sprawi, że zapomnisz o diecie pięknej połowy ludzkości. Jednak nie powinieneś się martwić, wszystkie potrawy w menu są dość lekkie.
Wszystkie produkty są kupowane od wiarygodnych i zaufanych dostawców. Preferowane są schłodzone surowce, świeże warzywa i owoce.
Ceny żywności w restauracji nie można nazwać niską. Ale przecież smaczne jedzenie autora a priori nie może być tanie. Przeciętny rachunek za lunch lub kolację wynosi około 2 000 rubli na osobę. Śniadanie jest nieco tańsze. W menu może brakować określonych potraw, w zależności od dostępności świeżych produktów od dostawcy.
Restauracja "Williams" (Moskwa) nie organizuje żadnych imprez firmowych, ale tutaj zawsze jest wyjątkowo cicho i spokojnie.
Odwiedzający
Większość odwiedzających restaurację to osoby w wieku od 16 latdo 45 lat. Jednak starsze pary też tu przyjeżdżają. A jeśli zdecydujesz się odwiedzić restaurację Williams przy Patriarszych Stawach z dziećmi, to otwarta kuchnia niewątpliwie przyciągnie uwagę młodych gości i zabierze ich na chwilę. Pyszne lody i ciasta z pewnością zachwycą małe słodkie zęby. Latem to miejsce jest szczególnie popularne ze względu na odkryty taras.
Usługa
Ciepła i przyjazna atmosfera - wizytakarta tej instytucji. Uważni kelnerzy szybko przyjmą twoje zamówienie, poinformują Cię o składzie i sposobie przygotowania każdego dania, pomogą ci wybrać wino z mięsem lub rybą i doradzą ci wspaniały deser. Wszystko to zrobi szczery i ciepły uśmiech, a także iskrzące poczucie humoru.
Szefowie kuchni restauracji, której szefem jest William Lamberti, pracują cnotliwie i chętnie zaprezentują swoje kulinarne umiejętności.
Prawie wszyscy, którzy kiedykolwiek odwiedzili Williama Lamberti, wracają, aby spróbować nowych kulinarnych osiągnięć szefa kuchni.
Williams (restauracja), którego adres można znaleźć nieco wyżej, codziennie otrzymuje nowych gości. Chodź, nie pożałujesz!
Recenzje
Wielu marzy o odwiedzeniu "Williamsa". Restauracja jest naprawdę elegancka. Na różnych forach można znaleźć i przeczytać wiele pozytywnych recenzji na temat kuchni Williama Lamberti i ciepłej atmosfery tego miejsca. Wielu odwiedzających twierdzi, że rzeczywistość jest jeszcze lepsza. Polecają spróbować bruschetta z kraba, confit kaczki i ciasto marchewkowe. Bruschetta usprawiedliwia wszelkie oczekiwania, połączenie kraba i awokado jest niezwykłe, ale bardzo smaczne.
Kaczka tutaj jest po prostu niesamowita. Wielu odwiedzających twierdzi, że kaczka confit z dodatkami kalafiora jest jeszcze smaczniejsza! Soczysty, doskonale usmażony z apetyczną skórką, ptak zachwyci każdego.
Podejdź tutaj, pamiętaj, aby spróbować zupy cebulowej ilasagne Gorąco bardzo apetycznie wygląda. Lasagna jest również bardzo smaczna. Po zaspokojeniu głodu przystąp do powolnej degustacji deserów. Ciasto marchewkowe z kawą, według wielu odwiedzających, jest bardzo delikatne i absolutnie nie jest ciężkie.
Ta restauracja może być odwiedzana razem zrodzina. Ceny, oczywiście, w niektórych sytuacjach okazują się nieco wyższe niż oczekują goście, ale przecież wszystko tutaj jest bardzo smaczne. Szczególnie spodoba ci się grillowane dania i zupy.
Zawsze jest tu dużo ludzi. Odwiedzający to w większości młodzi ludzie. Kelnerzy świetnie sobie radzą z obcokrajowcami w języku angielskim.
Ogólnie rzecz biorąc, usługa jest dość szybka, pomimo dużej liczby zamówień.
Polecamy to miejsce do odwiedzenia!
Podsumujmy
